Restaurante

Nuestra
filosofía

«Terram» viene del latino y significa Tierra. Metafóricamente hablando, «Terram» es un espacio gastronómico donde queremos plantar y arraigar un proyecto ambicioso y alentador que permita acercar al comensal nuestro saber gastronómico.

Terram surgió a partir de un proceso laborioso de creación siguiendo la dinámica del ciclo de la tierra. Nosotros provenimos de la tierra. Y a ella nos debemos.

Conscientes de donde venimos, hemos querido plantar y arraigar un espacio gastronómico donde disfrutar de los productos de la madre TIERRA.

" Justo donde Girona indica el camino hacia la Valle de Sant Daniel y con todos sus caminos a la natura, nos encontramos con TERRAM. Este pequeño gran restaurante tiene un objetivo y un concepto gastronómico como pocos en Girona. Detrás de un buen producto, el trabajo en el concepto es sencillamente genial, de genio... El servicio, el espectáculo de vinos y el local con su decoración en perfecta simbiosis con el concepto gastronómico hace de Terram un auténtico placer por los sentidos. "

Gerard Darnes

" Una excelente experiencia. La comida buenísima, platos muy bien elaborados y presentados de manera muy atractiva. Las sorprendentes combinaciones de los ingredientes son muy originales y acertadas. El personal es muy amable, te hacen sentir como casa en todo momento. Se nota el entusiasmo y las ganas de hacerlo bien'. Un placer por los sentidos!!! "

Esperança Clotas

" Un local pequeño pero precioso y muy acogedor. El equipo es joven pero muy profesional, tanto en la sala como la cocina. Buen producto, en busca de sensaciones, una experiencia gastronómica única. Muy, muy recomendable!!! "

Anna Vicens

" Excelente. Menú original, equilibrado y con un extraordinario servicio. Hacía tiempo que no disfrutábamos tanto. Para quién busque nuevas fronteras de la cocina. Hemos hecho el menú radical. Os volveremos a visitar. "

Dr Kru

" Una experiencia culinaria super recomendable. Personal muy atento y comer excelente. Avisé que no como carne al hacer la reserva y me adaptaron los platos del menú sin ningún problema. Es una opción excelente si queréis hacer un menú degustación de categoría en un ambiente relajado e informal. "

Laia Pratsevalls

" Buenísima experiencia, hicimos el menú degustación corto, hay el de 13 platos, quedamos super bien. Todo muy bueno, toda una experiencia! "

Andreu Vel Val

Nuestro
equipo

Un equipo joven, emprendedor, creativo, ambicioso, apasionado… La filosofía de este restaurante se fomenta en unos valores de humildad y autocrítica, un equipo humano que disfrute del proyecto!

Bienvenidos a nuestra casa, que es vuestra casa.